俄蛋和豆浆可以一起吃的原因如下：

鹅蛋含有蛋白质，磷脂，维生素A，维生素B2，维生素B1，维生素D，钙，钾，铁，磷等营养物质；鹅蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样，有强壮身体的作用；豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1，B2，烟酸和铁，钙，钙的含量高，不及豆腐高，比其他任何乳类丰富；豆浆是防治高血脂，高血压，动脉硬化疾病的理想食品；喝热豆浆补充植物蛋白能使人的抗病能力增强，调节内分泌系统，使皮肤白皙润泽。