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牛肉煲汤放什么材料

更新时间: 2020-11-04 00:00:00

牛肉和红枣,山药,海带,莲子,花生等,一起炖营养价值高,里面包含有营养成分相互取长补短,有补血补气健脾养胃、抗衰老增强人体免疫力的功效。

做法:

1、准备材料,将莲子海带放入清水中泡发,牛肉洗净焯水,切成块,红枣去核

2、将泡发的海带切成细条状,打成海带结

3、山药切块后放入盐水中浸泡,防止表面氧化变黑

4、先将牛肉块,花生放入煲汤锅中,加入适量水,大火煮开。接着放入海带结,小火煲制1小时后再放入山药、红枣,继续煲一小时即可加盐调味关火

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