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苦瓜可以炒木耳吗

更新时间: 2020-10-21 00:00:00

苦瓜可以炒木耳。

木耳炒苦瓜的做法:

材料:苦瓜400g、木耳50g、五花肉75g、油适量、盐适量、干辣椒适量、大蒜子适量、酱油适量。

1、将五花肉冷水下锅、搁盐、煮开即可,将苦瓜与肉切片,木耳撕片。

2、冷锅冷油、小火,放入五花肉,待肉熬得差不多是放入作料炒香。

3、倒点酱油给肉上色,同时倒入苦瓜、木耳。

4、大火煸炒,撒点开水。

5、搁盐调味,炒匀即可。

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