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炖排骨大葱什么时候放最合适

更新时间: 2020-10-25 00:00:00

出锅的时候放,具体炖排骨做法为:

1、排骨泡一下,去血水,中间换一遍水,葱打结,姜切片;

2、排骨入锅焯,煮开,去浮沫,捞出排骨;

3、排骨入高压锅,放葱结,姜片再加少许料酒;

4、盖上盖子,大火10分钟,转小火焖5分钟;

5、取出葱结,放盐;

6、高压锅半掩着锅盖,煮上3分钟;

7、撒葱花即可。

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