根据其具体的保质期而定。

国家标准的包装好的葡萄酒保质期为10年，但大部分葡萄酒适饮期低于5年，只有少数葡萄酒适饮期为5至10年，而适饮期为10年以上的葡萄酒占少数，因此，放置7年的干葡萄酒是否能喝由其保质期的长短而定。