可以烹饪黄瓜炒肉丝。

食材准备：黄瓜两条，姜丝十克，葱两根，蒜两颗，盐适量，酱油适量。

做法如下：

1、将黄瓜洗净，切成菱形片，葱，姜，蒜切碎后锅里放油；

2、放入葱，姜，蒜煸炒，煸炒过的肉片放入碗中；

3、将肉片放入黄瓜中翻炒，添加料酒，调味酱油和盐翻炒，放入味精调味即可盛入盘中，即可享用。