红掌，又名安祖花、火鹤花等， 属天南星科 花烛属，原产于南美洲的热带雨林地区 ，现欧洲、亚洲、非洲皆有广泛栽培。特性是喜暖畏寒、喜湿怕旱，喜阴忌晒，其花朵独特，有佛焰花序，色泽鲜艳华丽，色彩丰富，叶形苞片，常见的苞片颜色有红色、粉红、白色等，有极大的观赏价值，可用播种、分株等法繁殖，红掌的花语是大展宏图、热情、热血。

冬天开花的植物：洋兰、春兰、水仙、风信子、凤梨、仙客来、君子兰红掌、凤梨、一品红。