普通钢铁在200多摄氏度下会变脆。

温度低使的金属分子间的活动力降低，物质的刚性会升高，失去了原来的硬度、韧性，不再结实了，简单说就是越不能承受形变，所以接受外力就容易断裂，但会不会变脆也要视情况而定，比如面心立方的材料就没有低温韧脆转变。