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怎么煮糖醋排骨

更新时间: 2020-07-06 00:00:00

1、小排500克焯水后,煮三十分钟;

2、用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋腌渍20分钟;

3捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多,勤翻动即可;

4、锅内放排骨,腌排骨的水,三汤勺白糖。半碗肉汤大火烧开,调入半茶匙盐提味;

5、小火焖十分钟大火收汁,收汁的时候最后加一汤匙香醋,酸甜口即出来;

6、临出锅撒葱花芝麻,少许味精即可。

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