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奶茶里的爆爆蛋是怎么做出来的

更新时间: 2020-09-09 00:00:00

奶茶里的爆爆蛋做法如下:

准备顾客想要吃的水果;将水果压榨成果汁;在果汁里面加入海藻酸钠;搅拌成混合液;将混合液一点一点的滴到氯化钙溶液里;等待二十分钟后海藻酸和钙离子结合成膜从而将果汁包在里面;将爆爆蛋放入奶茶中即可完成奶茶里的爆爆蛋的操作。

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