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芹菜割了会不会发芽

更新时间: 2020-10-14 00:00:00

芹菜割了会发芽。

芹菜是经常吃的蔬菜,而芹菜根通常被扔掉,只要稍加利用,这芹菜的根就能再长出新的芹菜来。

具体做法是:

1、首先将芹菜的根切下大概十工分左右的长度;

2、然后取一个花盆,注意花盆里的泥土要尽量松一些;

3、最后就是把这些芹菜根种上去了,

4、将种有芹菜的花盆置于阳光充足的地方,不到两个星期,即可长出新的芹菜。

芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,称"药芹"。但是和香菜不是一个种,芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。

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