原料：鸡蛋、凉开水、食盐、葱花、生抽。

做法：

1、鸡蛋放碗中打散；

2、加入凉开水，体积约蛋液的二分之一，拌匀；

3、加入适量食盐；

4、使用保鲜膜将碗密封，放入微波炉；

5、微波炉调至“解冻”状态，加热15分钟；

6、出炉，撒上葱花，再依据个人口味添加适量生抽即可。