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闽南土特产

更新时间: 2020-09-07 00:00:00

1、五香条“五香”是厦门同安传统小吃。

2、马蹄酥厦门同安传统特产,盛行于同安。用面粉制皮加香油作为进香的供品,所以俗称香饼。

3、封肉厦门同安传统小吃。

4、番薯粉粿厦门同安传统小吃,盛行于翔安新店镇一带。

5、蚝仔煎蚝仔煎也叫海蛎煎,是泉州人非常喜欢的海味。

5、咸肉粽它选用上等糯米,配上虾仁、香菇、鸡蛋和猪五花肉,调入五香粉等到作料,用洗净的竹叶扎好,放入锅中煮烂。吃时解开竹叶,调以沙茶酱或辣酱,味道鲜美,香气扑鼻。

6、手抓面,手抓面是漳州特有的地方小吃,是用手直接抓食的。

闽南,闽南即指福建的南部,从地域和文化等多方面来说,闽南包括厦门、漳 州、泉 州、龙岩地区新罗和福建 漳平、福建 大田和尤溪的部分地区。北接福州莆田,南与广东潮汕地区相连,西与原汀州府界交界。

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