沙棘主产分布在山西，内蒙，青海，陕西，宁夏，东北三省，其中山西约占全国的80%

沙棘的起源：沙棘最早起源于古地中海沿岸，以后逐渐随着地中海的面积逐渐缩小，渐渐向欧亚大陆的温带和寒带迁移。目前全世界共有6中12亚种，而中国拥有6种8亚种，其中3种6亚种为中国特有。沙棘最早文献记录可追溯到1753年。瑞典科学家林奈定名为沙棘属植物。