米饭略带馊味的处理方法：

1、为了身体健康因素，可以把饭倒到垃圾桶。

2、给收潲水的人或者养家畜的人。

3、将略带馊味的饭做炒饭，加点酱油和醋、蒜、葱炒饭即可。

4、若家里养育了猫、狗等动物，可以将略带馊味的饭给动物食用。

米饭：米饭是中国人日常饮食中的主角之一，中国南方主食。米饭可与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘，有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止渴、止泻的功效。留有胚与糊粉层的大米饭含有人体百分之90的必需营养元素，且各种营养素十分均衡，所以是最佳主食。米饭的面世，可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低，上古的华夏民众慢慢掌握不同水量时的烹煮效果，就发展出较饱满的米饭。