宴席排列位次室是按照“面门定位”、“以右为尊”、“以远为上”等规则排列的。一般的宴会，除自助餐、茶会及酒会外，主人必须安排客人的席次，不能以随便坐的方式，引起主客及其他客人的不满。尤其有外交使团的场合，大使及代表之间，前后有序，绝不相让。