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生吃蔬菜如何洗

更新时间: 2020-09-23 00:00:00

生食瓜果蔬菜应彻底洗净消毒:

1、将菜放在干燥通风的地方晒太阳,可以挥发农药;

2、先浸泡五分钟,用盐水洗;

3、用百分之零点一的高锰酸钾液浸泡5分钟,然后用凉开水冲净;

4、瓜果洗净后,用少量洗洁精擦抹,然后再用凉开水冲净;

5、生吃凉拌菜时最好佐以葱、姜、蒜、醋等调料,这样既可调味、杀菌,还有助于消化。

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