每天鸡精摄入量应该控制在5g左右，其实鸡精对于人体的需求不是很大，它只是用于提味用的，并没有太多的营养成分，市场上买的鸡精，可能会含有一定量的鸡肉粉，但如果想得到鸡肉里的营养，倒不如定期的食用鸡肉，如果想要菜的味道鲜美，装盘之前可以滴几滴香油，那要比鸡精有营养的多，如果喜欢放鸡精的话，一盘菜里1-2小勺就足够了。