土字加一笔可以变成的新字是王、壬和丑，具体介绍如下：

1、王：王姓，中华姓氏之一，主要源自姬姓、子姓、妫姓和少数民族改姓，东周时期的姬晋为王姓始祖；

2、壬：是天干的第九位，用作顺序第九的代称，壬也是人名的姓；

3、丑：中国汉字，多用来形容难看的人或事物，丑是地支的第二位，在中国十二生肖中代表牛，是中国古代计时的十二时辰之一，丑时是凌晨1点指凌晨3点。