生姜大蒜辣椒怎样腌制
生姜大蒜辣椒的腌制方法:
主料:鲜辣椒、酱油、食盐、白糖、生姜、蒜、色拉油、高度白酒。
辅料:味精、花椒、大料、桂皮、大葱。
步骤:
1、将酱油煮沸,然后晾凉;
2、色拉油加热用花椒、大料、桂皮、大葱各适量入锅爆香;
3、爆香的色拉油配成汤后放入辣椒,汤要淹没辣椒;
4、腌制数日即可食用。
生姜大蒜辣椒的腌制方法:
主料:鲜辣椒、酱油、食盐、白糖、生姜、蒜、色拉油、高度白酒。
辅料:味精、花椒、大料、桂皮、大葱。
步骤:
1、将酱油煮沸,然后晾凉;
2、色拉油加热用花椒、大料、桂皮、大葱各适量入锅爆香;
3、爆香的色拉油配成汤后放入辣椒,汤要淹没辣椒;
4、腌制数日即可食用。