红酒盐就是，红酒加盐的意思

1、首先，一般正常情况下，红酒不会因为加盐而变色，或者说起什么反映。

2、因为红酒中含有酒石酸，也就是我们俗称的酒石，相对陈年的葡萄酒都或多或少含有，这些酒石酸盐通常会以沉淀的形式体现出来，而剩余的则与红酒其他成分盐处在电离平衡状态，这个时候，加入其他盐会让红酒变得更难喝，通常来说，含盐量越少，红酒的口感就越顺滑，反之则涩口。