天气预报 > 其他 >中国菜的做法有哪些

中国菜的做法有哪些

更新时间: 2020-10-04 00:00:00

中国菜的做法有:煎、炒、烹、炸、煮、炖、焖、腌、卤、酱、拌、烤、蒸等。

中国菜是中国各地区、各民族各种菜肴的总称。中国菜具有历史悠久、技术精湛、品类丰富、流派众多、风格独特的特点,是中国烹饪数千年发展的结晶,在世界上享有盛誉。中国烹饪是中国文化的重要组成部分之一。又称中华食文化。世界三大菜系之一,深远的影响了东亚地区。菜谱来源于中国各个地区和民族的菜肴。

标签:中国做法哪些