seaweed是不可数名词。

不可数名词是指不能以数目来计算，不可以分成个体的概念、状态、品质、感情或表示物质材料的东西；它一般没有复数形式，只有单数形式，它的前面不能用不定冠词a或者an，若要表示它的个体意义时，一般要与一个名词短语连用，相当于中文里的数词加量词加名词，其中的量词意义依与具体的名词搭配而定。

但当不可数名词表示一种、一场、一次、一番、某种情绪的不可数名词用来指引起这种情绪的事情或某件产品、作品时，它的前面也能直接用不定冠词a或者an。