闲置的米粉可以用来做米粉软饼。做的时候还能够搭配一些食材，不管是胡萝卜、洋葱，还是虾、鱼、猪肉等都可以加进去。这样一来不仅口味多样，营养也更加丰富。但是需要注意，如果有对鱼或虾过敏的宝宝，是千万不可以吃的。