必须保持冷冻状态，面包蟹中途解冻会不新鲜。

面包蟹进口于英国，且个大黄多肉也多。虽然是进口的，但是相比较大闸蟹，面包蟹还是相对便宜点。更主要的是，其口感也非常的好，面包蟹的储存也简单很多。死的面包蟹也是能吃的，而且面包蟹也分为熟冻面包蟹和生冻面包蟹。所以，如若买的面包蟹很多的话，直接放在冰箱里冷冻即可。但是冷冻的时间太久会影响其口感。