材料：熟燕麦、100克细砂糖、30克可可粉、10克熟核桃碎、40克黄油、25克牛奶、60克盐。

做法：1、在平底锅里放入黄油、可可粉、细砂糖、盐、牛奶；

2、小火三档加热，一边加热一边搅拌；

3、沸腾后，倒入燕麦片和核桃碎；

4、关火，拌匀；

5、舀一勺搅拌好的材料，放在一个圆形的饼干模内，压实；

6、拿掉饼干模，一个曲奇饼干完成；

7、将饼干全部在油布上做好，放入冰箱冷藏至硬即可。