山楂片是一种老少皆宜的零食，酸甜可口很是开胃，山楂片，也有人叫它山楂饼，这是一种以优质山楂以及白糖为主要原料制成的健康零食，大人小孩都爱吃。山楂片含有多种维生素、脂肪，以及钙、磷、铁等矿物质。其中它所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，促进胃液分泌、增加胃内酶素。山楂片有明显的助消化作用，尤其是消肉食积。