天气预报 > 其他 >白玉菇清炒前要煮一下吗

白玉菇清炒前要煮一下吗

更新时间: 2020-09-19 00:00:00

因为白玉菇是生菇,炒前先过水,炒的时候也会好吃。

肉丝炒白玉菇做法:

1、白玉菇、胡萝卜丝、莴笋丝、瘦肉;

2、瘦肉切成丝,加酒和盐腌一下;

3、锅热放油,放入白玉菇、胡萝卜和莴笋翻炒;

4、加盐炒至出水出锅备用;

5、锅再放油,放入肉丝翻炒

6、加少许糖炒至变色;

7、放入酱油或生抽继续翻炒;

8、倒入白玉菇后翻炒后出锅。

标签:白玉一下