材料：筒子骨、玉米、白萝卜、姜、盐、醋。

做法：

1、所有材料洗净备好，将筒子骨和生姜皮下入冷水锅中，煮沸后继续煮2分钟左右关火，将筒子骨捞起冲水沥干；

2、 白萝卜去皮切滚刀块，玉米切段，生姜切片；

3、将焯水后的筒子骨、萝卜、玉米、姜片放入汤煲内，加水淹没过食材；

4、烧开后加入一勺醋，转中火炖煮2小时，盛起前加盐调味即可。