人体全身的肌肉共约639块，约由60亿条肌纤维组成，其中最长的肌纤维达60厘米，最短的仅有1毫米左右。大块肌肉有2000克重，小块的肌肉仅有几克。一般人的肌肉占体重的百分之35-45。肌肉内毛细血管的总长度可达10万公里，可绕地球两圈半。