菊花防冻根据地区不同要求不同，一般在南方的温暖地区，都是在露天的地方栽培菊花的，当花谢后，要在距离地面15厘米高的地方，剪断菊花的茎秆，浇上一次用以越冬的水，再用落叶、干土覆盖在上面，使茎秆露出3到5厘米，就可以确保它能够安全越冬，但在长江以北的地区，菊花必须要移入室内才能够安全越冬。