红糖富含葡萄糖、果糖等多种糖类能量物质，可加速细胞新陈代谢，为细胞提供能量。红糖还含有的多种维生素和抗氧化物质，能重建和保护细胞的正常功能和新陈代谢。另外，红糖还有补血益气、缓中止痛、暖胃健脾的功效。梨富含糖、蛋白质、碳水化合物及多种维生素，具有清肺养肺、预防感冒的作用。梨还有许多医用价值，可帮助消化、润肺清心，消痰止咳、退热、利尿、润便的作用。梨肉脆汁多、营养丰富，多吃梨有益健康。红糖和梨都是很有药效的滋补品，将红糖和梨一起炖着喝，能够润肺止咳、生津养胃、利水利尿、通宿便等功效。还可以有效的预防感冒和上火。