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鸽子能跟燕窝一起炖不

更新时间: 2020-07-16 00:00:00

燕窝配食讲究“以清配清,以柔配柔。”一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物即可,乳鸽并不算油腻。燕窝炖乳鸽的做法:

1、取燕窝放入盆中泡涨,去其杂质待用。

2、将杀好洗净的乳鸽放入盆中,用清水漂去血水后,下锅氽透待用。

3、砂锅中放清水,将乳鸽、燕窝、大枣、枸杞、姜放入,炖约1小时至熟即成。食用时可放盐。

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