任何液体在一定的温度下，都会转化为固体。标准大气压下，温度低于0℃，水就会结冰。液态水中水分子排布不规则，凝固后，排布变规则了，由于氢键的作用，水分子间形成四面体结构，使得水分子间的空隙变大，所以水变冰后体积增大。