自己开工厂职业为个人企业。

个人企业也称为业主制企业，其产权特点是由一个自然人投资，财产为投资人个人所有，投资人以其个人财产对企业债务承担无限责任的经营实体。个人企业的优点是利润动机明确，决策灵活自由，管理简便直接。个人企业的弱点是资金有限，规模较小，抵御风险的能力弱。