苹果醋是女性美容窈窕的理想果醋，每天早上起来喝一杯，可以有滋润皮肤、帮助消化的功效，可以预防肥胖哦。在睡前饮用补血又瘦身。 苹果醋中丰富的水溶性纤维能吸收脂肪和胆固醇，多种有效氨基酸亦能中和低密度脂蛋白胆固醇。肥胖或胆固醇高的人，可以多喝。 腹泻患者，餐前用1茶匙苹果醋冲1杯温水饮用，可以加快毒素的排泄，维持消化道正常菌群平衡。 苹果醋能提高肝脏的解毒功能，改善内环境，建议失眠、情绪低落、容易疲劳的人睡前喝3茶匙苹果醋。 结肠癌患者和有结肠癌家族史的人，应多食用水溶性纤维，推荐适当饮用苹果醋。 经常做剧烈运动的人，容易乳酸积聚引起肌肉酸痛，用1茶匙苹果醋加1茶匙蜂蜜冲1杯温水饮用，可以加快乳酸代谢，舒缓肌肉酸痛。 苹果醋是一种酸性物质，会给机体营造良好的酸性环境。