牛奶布丁，即以牛奶制成的布丁。

牛奶是最古老的天然饮料，也是一种味道鲜美可口而营养极其丰富的食品。牛奶里面含多种蛋白质、维生素和微量元素，尤其含有丰富的钙，对促进儿童骨骼生长发育有极大的好处，被誉为“最接近完美的食品”。

食谱原料：牛奶80克、鸡蛋50克、白砂糖10克。

制作方法：

1、将鸡蛋倒入碗中搅散。

2、加入牛奶搅拌均匀，调入白砂糖。

3、放入容器中，盖上保鲜膜，上锅蒸20分钟左右即可。