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自制黄桃罐头为啥那么酸

更新时间: 2020-09-21 00:00:00

建议先判断酸味的来由:

1、如果酸味是桃子本身产生的:

可以直接食用,酸味可能为糖放少了,可以适当添加白糖,按个人口味添加,然后煮沸,再密封即可;

2、如果酸味是放久了,食物发酵导致的:

那么此时的酸味就是黄桃腐败产生的,黄桃罐头不能再吃,可以扔掉了。

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