氨气溶于水是俗称氨水化学名一水和氨，硝酸的酸酐是五氧化二氮，氨气溶于水；是由于分子中氮原子与另一个水分子的形成的氢键，就是氢键把氨气分子和水分子拉在一起了；这样分子间的距离就小，就可以溶解更多的氨气，而此时氢键的作用力要比范德华力大得多。