人工孵鸡蛋的方法，首先要选择好种蛋然后进行消毒，再把鸡蛋放到孵化器里面，每天都要翻弹6~8次。尤其是在挑选种蛋的时候，一定要选择形状规则的，如果鸡蛋的表面粗糙，蛋壳过于硬的就不要进行孵化了。

孵化器是原指人工孵化禽蛋的设备，后引入经济领域，成为一种新型的社会经济组织。其职能是通过提供研发、生产、经营的场地，通讯、网络与办公等方面的共享设施，系统的培训与咨询，政策、融资、法律和市场推广等方面的支持，降低创业企业的创业风险和创业成本，提高企业的成活率和成功率。成功孵化器的要素有:共享空间、共享服务、孵化企业、孵化器管理人员、扶持企业的优惠政策。企业孵化器为创业者提供良好的创业环境和条件，帮助创业者把发明和成果尽快形成商品进入市场，提供综合服务，帮助新兴的小企业迅速长大形成规模，为社会培养成功的企业和企业家。