香精诱饵也是钓手常用的诱饵之一。在配制香精诱饵时，要注意香料的配制量，必须很据不用的季节、水温、水质，对诱饵的香、酸、甜味进行调整。

香精也有很多种：可用奶香精、食用香精、蛋黄素、草莓香精、菠萝香精、香蕉香精、玉米香精、糖精、蜂蜜等等。