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有什么北京特产是能在超市买到的

更新时间: 2020-07-05 00:00:00

1、茯苓饼。茯苓饼又名茯苓夹饼,是北京市出产的一种滋补性传统名点。因皮薄如纸,且颜色雪白,很象中药里的云茯苓片,故称为“茯苓饼”;

2、驴打滚。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”;

3、北京烤鸭。烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,起源于中国南北朝时期;

4、果脯。果脯是用新鲜水果经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序制成的食品。

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