培根肉的吃法：

1、准备培根，大蒜跟生姜，几个大青椒

2、将青椒切成丝条，将培根放入油锅中，食用油少放，中火慢煎将培根肉片两面煎成金黄色，培根肉片弄出油锅；

3、放入大蒜跟生姜丝，将青椒丝放入油锅中热炒；

4、放入适量食盐，加入培根肉片；

5、混炒培根肉片跟青椒；

6、加入生抽着色，热锅中再炒1-2分钟就可出锅了。