1、清极不知寒：清雅的都不知道冬的寒冷。

2、这句话出自唐朝崔道融的古诗《梅花》，原文为：数萼初含雪，孤标画本难。香中别有韵，清极不知寒。横笛和愁听，斜枝倚病看。朔（逆）风如解意，容易莫摧残。译文为：梅花初放，花萼中还含着白雪；梅花美丽孤傲，即使要入画，都会担心难画的传神。花香中别有韵致，清雅的都不知道冬的寒冷。梅花的枝干横斜错落，似愁似病。北风如果能够理解梅花的心意，就请不要再摧残她了。