兴业银行车贷利息可以用公式“利息=贷款本金*贷款利率*贷款期限”来进行计算。其中贷款利率是兴业银行根据借款人的资质，在央行的基准利率上进行一定比例上浮得出的。假设借款人办理车贷的金额为10万元，贷款期限3年，以基准利率4.75%来计算，则可以得出借款人应支付的利息为100000*4.75%*3=14250元。