水是生命之源，生物的生存依赖于细胞，即使是病毒无细胞结构也得寄生在活细胞内，而细胞的生命活动，即新陈代谢是离不开水的，水即作为反应物或生成物，也是各种生化反应发生的必须场所，所以没水，动物只有死。水对气候具有调节作用。大气中的水汽能阻挡地球辐射量的百分之六十，保护地球不致冷却。海洋和陆地水体在夏季能吸收和积累热量，使气温不致过高；在冬季则能缓慢地释放热量，使气温不致过低。假如大气中没有水，世界将会在冬季冷却、夏季高温。