食材：

1、主料：豆豉鲮鱼罐头1罐、大白菜500克；

2、辅料：花生油、盐、酱油、葱。

制作步骤：

1、豆豉鲮鱼罐头打开，鱼取出切段；

2、白菜洗净切段，锅中倒入油，爆香葱花，下大白菜炒；

3、撒入盐，炒至白菜变软，加入鲮鱼段；

4、倒入罐头里豆豉和油，煸炒匀，加入酱油炒匀即可。