主料：白菜500克。

配料：盐5克、 味精5克、麻油8毫升。

白菜汤的制作方法：

1、将白菜用水洗净；

2、将白菜切丝；

3、在锅内倒入油，油热后加入白菜煸炒；

4、煸炒五分钟后在锅内加水加盐，加盖焖五分钟；

5、加入味精调味即可食用。