如果想提高单量，那先期就打价格战，让顾客更多的下单，增加客流量，让更多的人知道你这家店，因为现在外卖挺多的，所以除了客户对菜品的满意度之外，就需要增加一些附加值了，如精致的餐盒、配送筷子的同时带几张纸巾，还可以为客户准备一张垫餐纸，上面印有店铺的宣传。用小成本的用心服务，笼络客户的心。

做外卖店的要求

1、在家里做外卖需要注意食品安全，防火防盗防举报。

2、如果你的动静过大的话，那么被举报是肯定的，所以尽量动作小点，最好是能够开店。

3、比较恼火的是厨房，因为家庭外卖作坊比较小，很容易周转不开，订单量过大的话，你的厨房绝对不够用。

4、另外，如果你的消费者都是固定的群体，不如推广微信公众号和微信餐厅、在线支付，可以让你能接更多的订单。

5、目前比较好的微信外卖系统有三餐美食微信外卖，功能比较齐，可以考虑一用。