1、像鸡鸭鱼肉类这些食物往往由于本身具有的细菌和寄生虫较多，我们在烹煮的时候呢，就格外要煮长一些时间，确保它完全熟透而杀死那些细菌。

2、这样才能健康放心的使用蒸鱼就是这样，蒸一条鱼呢，最短也要半个小时才能让鱼完全熟。

3、如果是整条鱼的话要40多分钟，如果是把鱼切成一块块的，蒸大概20多分钟就够。